L'IMPRÉVU

Paye pas de mine , à quelques encablures pédestres de mon chez moi , un petit restaurant PMU , à l 'ancienne où Gabin paurait pu élire domicile quelques jours.Au fond , un restaurant " de luxe" où se traitent les affaires et se remplisse les estomacs de mets haut de gamme .Le patron , collectionneur de postes de TSF , ne fait pas de vagues, il ne semble pas en éprouver le besoin .Au bar , la cinquantaine un peu usée, raleuse , désagréable et colérique, un personnage haut en couleurs fait sa loi , et personne ne lui répond , jamais ...Tout au plus un haussement d'épaule discrets , des yeux levés au ciel ...
Au service , Mr Richard, à l 'ancienne , bedaine en avant , chemise blanche et mauvaise humeur, sourires rares et chers .Les premières visites furent pénibles , il faillit ne pas y en avoir d'autres .On se sent timide dans un endroit où l'on a l'impression de mériter un repas que l'on paye.la qualité du contenu et la réjouissance des papilles forcent la patience , j'y retourne malgré l'adversité , parfois en traînant la patte ,sortant quelques fois en me promettant de ne jamais y remettre les pieds ;Et puis , allez savoir pourquoi , je tiens la cadence , cet endroit m'intéresse , il m'intrigue , c 'est le lieu idéal d'observation d'un monde que l'on croyait disparu .Comme tous les secrets , celui-ci se mérite...Et puis , sans raison particulière , sans que l'on puisse savoir quand le coup est parti .Monsieur richard s'ouvre , il interroge , s'intéresse; mes horaires un peu à contre-temps , mes activités, ma vie ..Peu à peu , on discute , il me raconte au nez et au poils(nombreux) de son menton quelques anecdotes croustillantes sur la dame du bar ,son tempérament , ses colères ...la cohabitation difficile , la répartition des pourboires , l'entretien de la machine à café , une foule d'autres choses passionnantes.Aujourd'hui , on se serre la louche , on papotte , échange quelques clins d'oeil lorsque la vielle fait son cirque ."L'imprévu" cache, ses secrets avec art et expérience , les découvrir peu à peu est un parcours initiatique ...